8 Pelajar di Pinrang Diduga Keracunan Daging Ayam MBG
Decimalnews.com — Delapan orang Santri dan Santriwati yang sempat dirawat di Puskesmas Tuppu Kecamatan Lembang, diduga mengkonsumsi Daging ayam basi dari menu Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Seksi Kesehatan Lingkungan, Kesehatan Kerja, dan Olahraga (Kesling Kesjaor) Dinas Kesehatan Pinrang, Ghafur, mengatakan, dari hasil uji sampel sisa makanan yang diambil dari lokasi kejadian, ditemukan adanya bakteri pada daging ayam.
“Daging ayam yang disuguhkan sebagai menu MBG, diduga sudah tidak layak di konsumsi,” katanya di kantor Dinkes kemarin.
Dia mengatakan, diduga kuat daging ayam yang disuguhkan sebagai menu MBG itu tercampur dengan daging lain yang sudah terkontaminasi dengan bakteri.
Dinkes juga menemukan proses pendinginan makanan MBG menggunakan kipas angin. “Bukan alat pendingin ruangan standar,” jelasnya.
Kondisi ini lanjut dia, berisiko menimbulkan debu yang ada di dalam ruangan beterbangan dan mengenai makanan. “Tentu makanan tidak higienis lagi,” ungkapnya.
Informasi yang diperoleh, keracunan santri dan santriwati pada 29 Januari lalu itu setelah menyantap ayam kuah kuning, tempe goreng kecap, pisang, timun dan tomat. (*)
